Para la solicitud de cualquier ensayo, prueba o proceso se debe enviar un correo a tecnologia.alimentos@incmnsz.mx o ciencia.tecnologia@incmnsz.mx
indicando el o los ensayos, pruebas o procesos requeridos, número de muestras, así como los datos completos del solicitante.
Para mayor información o cualquier duda, comunicarse al Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Teléfono: 54 87 09 00 extensión 1576 y 1577.