Misión
Realizar prácticas quirúrgicas e investigación básica mediante el uso de modelos animales con la finalidad de otorgar una asistencia integral a los pacientes quirúrgicos del Instituto, además de ofrecer un ambiente adecuado de laboratorio para apoyar el desarrollo de las habilidades quirúrgicas de los médicos residentes de la especialidad de cirugía general.
Visión
Ser un departamento que se distinga por su apoyo al médico cirujano en formación a través del desarrollo de sus habilidades quirúrgicas durante su estancia en el quirófano; mediante el uso de animales de laboratorio e implementación de técnicas quirúrgica actualizadas; así como, estudios profundos a nivel celular o molecular que puedan aportar conocimiento en el campo de la medicina quirúrgica basados en la investigación y docencia, incluyendo la lealtad a la verdad, la honestidad, la tenacidad, la inquietud intelectual, el trabajo en equipo y el respeto por el hombre y los demás seres vivos.